FAO: Oktopus dünýäniň birnäçe bazarynda meşhurlyk gazandy, ýöne üpjünçilik kyn.Tutýanlar soňky ýyllarda azaldy we çäkli üpjünçilik bahalary ýokarlandyrdy.
“Renub Research” tarapyndan 2020-nji ýylda neşir edilen hasabatda dünýädäki oktopus bazarynyň 2025-nji ýyla çenli takmynan 625 000 tonna çenli ösjekdigi çaklanylýar. Şeýle-de bolsa, global sekiz önümçiligi bu derejä ýetmekden uzak.Umuman alanyňda, 2021-nji ýylda takmynan 375,000 tonna oktopus (ähli görnüşlerden) gonar. 2020-nji ýylda sekiz otuň (ähli önümleriň) umumy eksport mukdary bary-ýogy 283,577 tonna bolup, 2019-njy ýyldakydan 11,8% pesdir.
Sekiz bazar segmentindäki iň möhüm ýurtlar ýyllar boýy üýtgewsiz galdy.Hytaý 2021-nji ýylda 106,300 tonna bilen iň köp öndüriji bolup, umumy gonuşyň 28% -ini emele getirýär.Beýleki möhüm öndürijiler degişlilikde 63,541 tonna, 37,386 tonna we 27,277 tonna önüm öndürýän Marokko, Meksika we Mawritaniýa bar.
2020-nji ýylda iň uly sekiz eksportçy Marokko (gymmaty 438 million dollar) 50,943 tonna, Hytaý (48456 tonna, bahasy 404 million dollar) we Mawritaniýa (bahasy 253 million dollar) bolan 36,419 tonna boldy.
Söwda boýunça 2020-nji ýylda iň uly importçy Günorta Koreýa (72,294 tonna), Ispaniýa (49,970 tonna) we Japanaponiýa (44,873 tonna) boldy.
Priceaponiýanyň oktopus importy ýokary bahalar sebäpli 2016-njy ýyldan bäri gaty pese gaçdy.2016-njy ýylda Japanaponiýa 56,534 tonna import etdi, ýöne bu görkeziji 2020-nji ýylda 44,873 tonna, 2021-nji ýylda bolsa 33,740 tonna çenli azaldy. 2022-nji ýylda Japaneseaponiýanyň oktopus importy ýene 38,333 tonna çenli ýokarlanar.
Japanaponiýany iň uly üpjün edijiler Hytaýdyr, 2022-nji ýylda 9,674t (2021-nji ýyldakydan 3,9% peseldi), Mawritaniýa (8,442t, 11,1% ýokarlandy) we Wýetnam (8,180t, 39,1% ýokarlandy).
2022-nji ýylda Günorta Koreýanyň importy hem azaldy.Oktopus importy 2021-nji ýylda 73157 tonnadan 2022-nji ýylda 65,380 tonna çenli azalýar (-10,6%).Iň uly üpjün edijiler tarapyndan Günorta Koreýa iberiş azaldy: Hytaý 15.1% aşaklap, 27,275 tonna, Wýetnam 15.2% aşaklap, 24 646 tonna, Taýland 4,9% aşaklap 5947 tonna düşdi.
Indi 2023-nji ýylda üpjünçilik birneme kyn bolar öýdýän. Sekiz ýere gonmagyň aşak düşmegini dowam etdirer we bahasy hasam ýokarlanar diýlip garaşylýar.Bu käbir bazarlarda sarp edijileriň boýkot edilmegine sebäp bolup biler.Emma şol bir wagtyň özünde, sekiz bazarda 2023-nji ýylda Ortaýer deňziniň töweregindäki kurort ýurtlarynda tomus söwdasynyň artmagyna garaşylýar.
Poçta wagty: Maý-09-2023