Buz aýna maşynynyň buz örtügi 15% -25%

Buz aýna maşyn, esasan, balyk filetini, balygy, çorba ýa-da beýleki deňiz iýmitlerini syrmak üçin ulanylýar.Deňiz önümleriniň gurluşyny, belogyny, suw saklaýyş ukybyny we beýleki görkezijileri gowulandyryň.Suw önümleriniň ýitgisini azaltmak.Suw önümleriniň hilini ýokarlandyrmak.Diňe buz bilen örtülen önümleriň saklanyşyny giňeltmek bilen çäklenmän, önümleriň ýaramazlaşmagynyň, howa bilen guradylmagynyň öňüni almak bilen çäklenmän, önümiň üstündäki ýalpyldawuklygy hem artdyryp biler.

Buz aýna maşyny önümiň islegine asylan buzuň mukdaryna görä iki görnüşe bölünip bilner: buz buz aýlaýan maşyn we buz aýlaýan maşyn.Bir gezeklik buz asylmagy 15% -20% -e ýetip biler we aýlanylýan buz asylmagyny amala aşyrmak üçin sowadyjy bilen hem ulanylyp bilner.Buz gaýta-gaýta asylansoň, asylan buz mukdary takmynan 120% -e ýetip biler.